afoona.com

9 מתכוני טריפוליטאי עם שמן, גזר ללא בהרט

צ'רשי טריפוליטאי

צ'רשי טריפוליטאי

מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים בהוצאת קנטור מטרסו&יצחק
food.walla.co.il

צ'רשי - סלט דלעת טריפוליטאי

המאכל הזה נוצר מירקות שהתבשלו במים של סיר האידוי לקוסקוס. אצל הטריפוליטאים לא אוכלים את הקוסקוס רטוב כמו אצל המרוקאים, אלא מגישים אותו יבש כתוספת לתבשיל, ממש כמו אורז. את הירקות מועכים ומתבל..
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...