פטרוזיליה,טימין
, נקניקיה, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, חצילים, בצל, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
פטרוזיליה,טימין
, אווז, עגבניות, בצל, גזר, תפוחי אדמה, כרישה, קישואים, פרוסות לחם, חומץ בן יין, גרגירי כוסברה, שום, מלח
www.afoona.com
|
|
מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים ק
פטרוזיליה,טימין
, חזה עוף, ציר עוף, הודו, בשר, כוסברה, לימון, אורז מלא, חלמון, אבקת מרק
www.cooks.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
פטרוזיליה,טימין
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, בצל, כרישה, מיץ תפוזים, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, עלי דפנה, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
