מתכון יווני עם שעועית לבנה, חלב

תבשיל פיז'ון (שעועית) יווני

הגרסה של יהודי יוון לחמין. את הפיז'ון הכינו לרוב בימי שלישי ושישי, ימים בהם ניתן היה לשים את התבשיל מהאש, לשכוח ממנו לכמה שעות ובזמן הזה לעשות כביסה.

שעועית לבנה,חלב , עגל חלב, בצל, פלפל שחור, מלח