|
פלפל שאטה,ביצים
, בשר בקר טחון, בצל אדום, שזיפים, שעועית, כוסברה, יין אדום, קמח, בזיליקום, גזר, מלח
rest.co.il
|
מנה שעיקר קסמה בשילוב של השקשוקה הקלאסית עם ניחוחות של יין ורוזמרין. בשביל היין כדאי מאוד להשתמש ביין פירותי וצעיר כמו סנג'ובזה (sangiovese) בן שנתיים.
www.mevashlim.com
|
|
|