|
מתכון של מסעדת טוקופיה
שורש
, ירך טלה, עצם בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, לוף, סלרי אמריקאי, שומר, כוסברה, כרישה, יין לבן, שמן זית, שום, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
שורש
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, יין לבן, גזר, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן להכין עם עגל, בקר, חזיר, הודו וגם עם כבש.
אתם תבחרו את הנתח המתאים לכם
שורש
, שוקיים עוף, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, מיץ תפוזים, יין לבן, גזר, שום, אורגנו, זעתר, טימין, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שורש
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, יין אדום יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
שורש
, שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שורש
, חזה עוף, חזה אווז, גזר, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
שורש
, בצל, תירס, גזר, לוף, יין לבן חצי יבש, גרעין, שמן זית, שום, זנגביל, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
סלט פירות ברוטב יין אדום מתובל. מתכון לסלט פירות. בישול עם יין.
שורש
, לבנה, תפוזים, מנגו, אגסים, לוף, שומר, אננס, יין, יין אדום יבש, סירופ מייפל, סירופ תמרים, סילאן תמרים, מקל קינמון, כוכב אניס, דפנה, ג'ינג'ר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מטבל חריף, בעיקר בגלל ניחוחו החזק והחריף לא כל כך טעמו. מוגש בדרך כלל לצד בשרים, דגים וקציצות
שורש
, בשר, לבנה, סלק אדום, תפוחי עץ, שומר, לוף, פילו, חומץ, חזרת, סוכר, פלפל לבן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|