|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
-בזיליקום
, בקר, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, גבינה, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, גרעין, שמן זית, בגט, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
-בזיליקום
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה צהובה, חלב, זיתים ירוקים, עגבניות, אבקת אפיה, קמח תופח, גרעין, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסלט ים תיכוני של קונפי דג של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
-בזיליקום
, לבבות עוף, חסה, עלי סלרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, זיתים, שעועית ירוקה, לימון, שמן זית, ביצים, צלפים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ברוטב פסטו עם פטריות, חצילים וארטישוק - פסטה עשירה בריחות וטעמים
-בזיליקום
, דג סול, עגבניות שרי, שמפיניון, פטריות, חצילים, ארטישוק, יין לבן, פסטה, פסטו, שמן זית, שום, מלח, פלפל, טימין
www.mako.co.il
|
|
סלט ים תיכוני מרענן המוגש בשילוב רוטב עריסה, מומלץ להגיש עם דגי ים מטוגנים או מנת גריל חמה
-בזיליקום
, לימון, זיתים, כוסברה, בצל, גמבה, חיטה מלאה, קוסקוס, שמן זית, עריסה, חומץ, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
שרימפס בחמאה צילי ובצל ירוק בסגנון ים תיכוני
-בזיליקום
, שרימפס, חמאה, בצל, לימון, שומר, שמן זית, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לארוחה חגיגית בקשנו מן האורחים להביא מנה גם משלהם.
סלט זה היה המוצלח מבין המנות של האורחים.
-בזיליקום
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, אבוקדו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מיץ לימון, שקדים, אגוזי קשיו, שמן זית, חרדל, עירית, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|