|
מתכון לדג בס מתכון מהספר "שף אישי" של יותם גבעול ויהונתן גפן
www.mako.co.il
|
|
קומבינציה של ניגירי בורגול ואינטיאס עם חציל קלוי. חומרי גלם הכי ישראלים והכי אהובים.
ג'ינג'ר,בצל ירוק,-סלרי
, דג פלמידה לבנה, סרדינים, דג אינטיאס, בצל לבן, עגבניות, חצילים, לוף, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
