מתכון ים תיכוני עם רוטב דגים, פלפל אדום, מיץ לימון

שרימפס ים תיכוני של אורי בורי

שרימפס ים תיכוני נקרא כך על שום מרכיביו הטיפוסיים לאגן הים התיכון. המתכון פותח תאבון מעין כמוהו, אפשר גם להגיש עם שתיה חריפה במקום פיצוחים.

רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון , שרימפס, דג אנשובי, פלפל ירוק, כוסברה, שמן זית, שום