|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אהוב ביותר על היפנים, בעיקר כשבחוץ החורף בשיאו. מדובר במרק ציר דגים הכולל אטריות סובה העשויות מקמח כוסמת ופטריות שיאיטקה. ניתן להוסיף למרק זה תוספות שונות כגון ירקות, נצרי במבוק וטמפורה...
www.sugat.com
|
|
בצל ירוק
, דג פלמידה, דג פרידה, פלפל ירוק, צנון, שורש, לפת, קמח תפוחי אדמה, רוטב סויה, שמן קנולה, אורז, סוכר, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
קוביית טופו מטוגנת עם רוטב סויה מתקתק לצד סלט מלפפונים יפני עם שומשום ירוק
בצל ירוק
, ציר דגים, חמאה, חלב, מלפפונים, פלפלים, בצל, צנון, חומץ אורז, קורנפלור, לחמניה, טופו, רוטב סויה, סוכר, שמן, קרח, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
לא רק סושי: מתכון מהמטבח היפני לרצועות חזה עוף על מחבת לוהטת, במרינדה מהירה להכנה ומלאה בטעם
food.nana10.co.il
|
|
|