|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק אהוב ביותר על היפנים, בעיקר כשבחוץ החורף בשיאו. מדובר במרק ציר דגים הכולל אטריות סובה העשויות מקמח כוסמת ופטריות שיאיטקה. ניתן להוסיף למרק זה תוספות שונות כגון ירקות, נצרי במבוק וטמפורה...
www.sugat.com
|
|
סוכר
, אצות נורי, אבוקדו, מלפפונים, גזר, אורז, חומץ אורז, רוטב סויה, קלי, ג'ינג'ר, עירית
www.sirim.co.il
|
|
סלט של מלפפונים ואטריות אורז עם רוטב טחינה. נשמע מוזר? חכו ותראו.
www.ynet.co.il
|
|
עוגת גבינה קלסית ב-3 שכבות. עוגה טעימה ועדינה. חשוב לאפות
עם אדי מים (כלי עם מים רותחים בתחתית התנור) לקרר באטיות בתנור כבוי.
www.cookshare.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
סוכר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא