|
סלט של מלפפונים ואטריות אורז עם רוטב טחינה. נשמע מוזר? חכו ותראו.
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
רוטב סויה
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, מרינדה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב סויה
, חזה עוף, בצל, שורש, גזר, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, שעועית, שמן שומשום, אטריות, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אהוב ביותר על היפנים, בעיקר כשבחוץ החורף בשיאו. מדובר במרק ציר דגים הכולל אטריות סובה העשויות מקמח כוסמת ופטריות שיאיטקה. ניתן להוסיף למרק זה תוספות שונות כגון ירקות, נצרי במבוק וטמפורה...
www.sugat.com
|
|
רוטב סויה
, אצות נורי, אבוקדו, מלפפונים, גזר, אורז, חומץ אורז, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, עירית
www.sirim.co.il
|
|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא