|
עוגת גבינה קלסית ב-3 שכבות. עוגה טעימה ועדינה. חשוב לאפות
עם אדי מים (כלי עם מים רותחים בתחתית התנור) לקרר באטיות בתנור כבוי.
www.cookshare.co.il
|
|
מי שלא מכיר, הגיע הזמן: הרוזטה היא תרכיז שקדים מתוק, שנוח מאוד לעבוד איתו בקונדיטוריה. הפיסטוקים מעניקים עוד נדבך של טעם, צבע ומרקם
גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שומר, ליים, רוזטה, ביסקוויט, קורנפלור, פיסטוקים, שקדים, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
היפנים מכינים קדרה מעוף, ירקות ופירות ים. את חומרי הגלם האוריינטליים תוכלו להשיג בחנויות המתמחות במזון מהמזרח הרחוק ובבתי טבע.
עצם בקר, פירות ים, אויסטרים, צדפות, קומבו, פטריות שיטאקה, כרוב סיני, ליים, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב סויה, אטריות, מרק עוף, אורז, טופו, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כרעי עוף, בשר בקר, עוף, בשר, עגבניות, בצל, יין, אורז, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, מלח, בהרט
www.bishulim.co.il
|
|
לא רק סושי: מתכון מהמטבח היפני לרצועות חזה עוף על מחבת לוהטת, במרינדה מהירה להכנה ומלאה בטעם
food.nana10.co.il
|
בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, שזיפים, תמר, כרישה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים" במושב סגולה
בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, שזיפים, תמר, כרישה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
יש ביפן מאכלים רבים שהם ארוחה מלאה בסיר אחד, והם נקראים בשם הכללי נאבה (Nabe). המאכלים נבדלים זה מזה בעיקר במרכיביהם וכמובן בשמותיהם. הבישול לא נעשה רק על ידי אדם אחד אלא כולם משתתפים בחגיגה.
בשר בקר, ציר עוף, שייטל, סינטה בקר, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, כרוב ניצנים, כרוב סיני, שורש, סלרי, תרד, בצל, אטריות אורז, רוטב סויה, ביצים, טופו, סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא