|
שוקולטה-פירגה
שוקולטה שוקולדה משקה חם עם שוקולדצ'יפס
מתכון+תמונה:פירגה
מצרכים והכנה:
לשים בסיר קטן כוס חלב ולהביא לרתיחה
להוסיף בבחישה:
1/2 כוס שוקולדצ'יפס
כפית גדושה קקאו
כף סוכר
טעמים לבחי..
חלב
, שמנת מתוקה, ליקרים, רום, קורנפלור, שוקולד, קקאו, סוכר, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקוגלהוף היא עוגה עצלנית - תפיחה אחת ודי, אבל כאשר מתפיחים את הבצק פעמיים, השמרים יוצרים טעמים מורכבים יותר ובועות האוויר עדינות יותר. אפשר להכין ציפוי שוקולד, אבל גם בלעדיו העוגה תחוסל במהירות.
חלב
, חמאה, שומר, שוקולד, שמרים, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשרי כפרווה או כחלבי
חלב
, חמאה, ברנדי, רום, בצק, קמח, סוכר לבן, סוכר חום, מרגרינה, שוקולד, סוכר, סוכר וניל, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מקלות דגים בציפוי פריך בליווי ציפס מלוח וחם - מתכון פשוט למנה הבריטית המפורסמת באדיבות השף איתן מזרחי
חלב
, דג הליבוט, דג סול, בירה, מרינדה, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קמח, קורנפלור, סודה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חלב
, דג דניס, חמאה, תפוחי אדמה, לימון, בירה, שמן, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, קמח, חלמון, חלבון, סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שיש בחושה עם שוקולדצ'יפס לבן
עוגה בחושה קלת הכנה אבל שונה ומיוחדת.
אפיתי בתבנית חור על ניר אפיה והפכתי את העוגה,לכן הפירורים מלמעלה. מצרכים בקערה:
חבילה מרגרינה או חמאה רכה = 200 גרם
1/2 1 כ..
חלב
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, לבנה, קוקוס, מיץ תפוזים, שוקולד צ'יפס, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, קקאו, סוכר
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בחושה בטעם פיסטוק עשיר. אפשר להחליף את הפיסטוק באגוזי לוז קלויים.
חלב
, חמאה, שוקולד צ'יפס, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, פיסטוקים, שקדים, ביצים, קקאו, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קפוצ'ינו מייפל ושוקולדצ'יפס לבן
נהדרת לקפה/תה
התמונה החדשה בצד שמאל עם מלית סירופ שוקולד ומימין עם מלית סירופ המייפל
מצרכים:
כוס נס קפה פושר
מיכל שמנת או יוגורט
1/2 1 כוסות סוכר
2 שקי..
חלב
, יוגורט, שמנת, קוקוס, יין, סירופ שוקולד, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, חלבון, חלמון, קפה, ביצים, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
המתכון של חיים כהן לעוגיות שבבי השוקולד המפורסמות, רכות נימוחות וכל כך מתוקות
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא