|
חביתת ירק היא אחת מאבני היסוד של המטבח המקומי לדורותיו וההשראה לתיבול הקציצות הללו.
קלי
, כבד, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, לימון, שומר, שמן זית, אגוזים, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון פברואר של על השולחן - שחוגג 20 שנה למגזין
קלי
, דג לבן, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, יוגורט, פלפל ירוק, בצל ירוק, כרישה, לימון, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מעדן שכדאי להכין בתחילת הקיץ (כשהעגבניות טרם הבשילו) ומשתלם להחזיק במשך כל השנה.
www.mevashlim.com
|
קלי
, עוף, עדשים חומות, בצל, טופו, שמן זית, רסק עגבניות, קטשופ, גזר, שום, אבקת מרק, כמון, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
מתכון ריבה מיוחד המשלב טעמים שונים.(תוספת מלח ותבלינים אחרים נראית מוזרה- אך העקרון הוא
ניגוד טעמים המשתלבים יפה).
קלי
, עגבניות, תמר, שומר, תפוחי עץ, כוסברה, מיץ עגבניות, מיץ תפוחים, ברנדי, ג'ין, סוכר, ריבה, זנגביל, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים מ'פוד ארט' למטבל לחטיף 'דורריטוס'
קלי
, בצל שאלוט, מלפפונים, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|