|
קוגל ירושלמי פשטידת איטריות מושחמת בקרמל מאכל חוצה עדות אשכנזים,
ספרדים,בוכרים כולם אוכלים את פשטידת הענק בגודל עוגה שבוצעים ממנה
פרוסות בעלות גוון מדהים בוהקות וטעמן מלוח מתוק ופיקנטי מדה..
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
שמן,ביצים,-כורכום
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, בצל, כוסברה, שמן זית, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
שמן,ביצים,-כורכום
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מרגרינה, מקרוני, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שמן,ביצים,-כורכום
, תפוחי עץ, צימוקים, יין, מצה, סוכר חום, סילאן תמרים, אגוזי מלך, קמח מצה, מלח, קינמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן,ביצים,-כורכום
, חלב, שמן קנולה, שמרים, בייגלה, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחד הסמלים הירושלמיים הכי טעימים שיש - מאפה עם ניחוחות ירושלמיים שאי אפשר לעמוד בפניהם
www.mako.co.il
|
|
מתכון לביבות ארטישוק ירושלמי באדיבות השף גולן גורפינקל
שמן,ביצים,-כורכום
, ארטישוק ירושלמי, שורש, בצל לבן, בצל ירוק, עלי סלרי, כוסברה, זיתים, קמח, פירורי לחם, קארי, רוטב סויה, פטרוזיליה, נענע, שום, כמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא