|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
מיץ לימון,חומץ בן יין אדום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
המתכון מתוך הספר אגוזים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
מיץ לימון,חומץ בן יין אדום
, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, גזר, סלק, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|