|
בטטה
, ציר עוף, שמנת, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, ערמונים, קלי, דבש תמרים, שמן זית, פלפל, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
באדיבות השף שאול בן אדרת ממסעדת 'קימל'
בטטה
, ציר עוף, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לוף, לפת, דבש תמרים, שמן זית, אגוזים, מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
בטטה
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
שילוב של ירקות שורש במנה אחת אינו רק צבעוני וטעים, הוא גם בריא ומזין במיוחד. שלב ההכנות - איסוף כל סוגי השורשים, קילופם וחיתוכם - אינו מהיר במיוחד, אך אפשר לעשות זאת מראש ולצלות קרוב ככל האפשר להגשה.
בטטה
, ראש סלרי, קולורבי, שורש, תותים, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת שום, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
תוספת חגיגית בניחוח הודי, הולכת מצוין עם הסינטה, בזכות החרדל המשותף לשתיהן
בטטה
, סינטה בקר, תפוחי אדמה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, קארי, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|