|
פלפל שחור
, דלעת, לפת, שורש לפת, תפוחי אדמה, בצל, שורש סלק, מיץ לימון, שמן זית, סוכר חום, שום, זרעי כמון, מלח, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
פלפל שחור
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, כורכום, מלח גס, גזר, כמון, שום
food.walla.co.il
|
שילוב של ירקות שורש במנה אחת אינו רק צבעוני וטעים, הוא גם בריא ומזין במיוחד. שלב ההכנות - איסוף כל סוגי השורשים, קילופם וחיתוכם - אינו מהיר במיוחד, אך אפשר לעשות זאת מראש ולצלות קרוב ככל האפשר להגשה.
פלפל שחור
, ראש סלרי, קולורבי, בטטה, שורש, תותים, שמן זית, פפריקה חריפה, אבקת שום, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
אי אפשר להעביר חורף בלי מרק מהביל, וזה שלהלן מצטיין בטעם אגוזי מיוחד, בזכות צלייה מוקדמת של הירקות בתנור
פלפל שחור
, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, ציר ירקות, שמן זית, אגוזים, מרק, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תוספת חגיגית בניחוח הודי, הולכת מצוין עם הסינטה, בזכות החרדל המשותף לשתיהן
פלפל שחור
, סינטה בקר, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שמן זית, קארי, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|