|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
עגבניות,סוכר,אבקת מרק,-שום
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, כרישה, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
עגבניות,סוכר,אבקת מרק,-שום
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השילוב של נענע בבישול יוצר טעמים משגעים.
עגבניות,סוכר,אבקת מרק,-שום
, כרעי עוף, עוף, בצל, פלפל אדום, קישואים, מיץ לימון, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
עגבניות,סוכר,אבקת מרק,-שום
, דג לבן, בצל, פלפל חריף, שעועית, תפוחי אדמה, לוף, סלרי, קישואים, יין לבן יבש, אוזו, שמן זית, גרעין, פטרוזיליה, טימין, דפנה, מלח, פלפל שחור, טרגון
www.foodis.co.il
|
|
במקום למלא רק פלפל אפשר להכניס כמה סוגים של ירקות יחד הטעם מעולה
לבדוק כמה אפשר לדחוס בסיר רחב וגבוה ירקות ולפי זה להכין את כמות הירקות כל הירקות
צריכים להיות טרים וקטנים לא גדולים מידי
עגבניות,סוכר,אבקת מרק,-שום
, בקר, בשר, עוף, פלפל אדום, בצל, גזר, לפת, סלק, בצל לבן, כוסברה, אורז פרסי, רסק עגבניות, שמן, שמן זית, חומץ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
עגבניות,סוכר,אבקת מרק,-שום
, בשר בקר, עוף, חלב, בצל, כוסברה, קוקוס, סוכר חום, רסק עגבניות, סוכר לבן, קארי, שמן, חלב קוקוס, אורז, מלח, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
