|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
פלפל אדום,סלרי,טימין
, עצם בקר, לימון, קישואים, פרסה, כרישה, לוף, שורש פטרוזיליה, פלפל צהוב, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק עשיר, עז טעם וחגיגי, שיש להכינו יום לפני ההגשה.
פלפל אדום,סלרי,טימין
, עצם בקר, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קישואים, זוקיני, כרישה, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, גזר, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור
פלפל אדום,סלרי,טימין
, אוסובוקו, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
פלפל אדום,סלרי,טימין
, סלרי אמריקאי, סלרי עלים, פלפל צהוב, בצל לבן, קישואים, חצילים, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל אדום,סלרי,טימין
, בצל, לבבות ארטישוק, אפונה, עגבניות, שמן זית, אורז מלא, שום, גזר, כורכום, זעפרן, מלח, פלפל שחור, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
|
