|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
קמח,לפת
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, אבקת סוכר, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק גרונות גריסים וירקות בטוב טעם
בדרך כלל אני מכינה את המרק הזה בחגים ולאירועים אבל אפשר להכין בכיף כל השנה.
טיפים נהדרים למטה
מצרכים והכנה:
סיר ענק למרק גדול
גרון הודו ג ד ו ל חתוך ל-4 נ..
קמח,לפת
, גרון הודו, כנפיים עוף, עצם בקר, דג פרידה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, קישואים, שומר, בצל, אטריות, לחם קל, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב נפלא של ירקות שורש רבים לקבלת מרק עשיר בטעמים ובניחוחות.
קמח,לפת
, ציר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, כרובית, כרפס, כרישה, סלרי, בצל, שמן זית, מרק, קורנית, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
בעצם למחבתית הרוסית קוראים במקור בלין, אבל מי אוכל רק בלין אחד זהו? אולי זו הסיבה שהעולם כולו אימץ את צורת הריבוי של המילה - בליני. במקור מגישים את הבליני עם קוויאר שחור. אני מביאה כאן גירסה..
קמח,לפת
, עצם בקר, קוויאר, שמנת חמוצה, שעועית ירוקה, גזר, מיץ לימון, חלבון, חלמון, שמרים, ביצים, שמן, פלפל, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות הילרי פברמן מירושלים, הזוכה בתחרות המתכונים לפסח שארגן מלון ענבל בירושלים.
קמח,לפת
, תפוחי עץ, אגסים, בטטה, גזר, מרגרינה, קמח מצה, סוכר חום, שוקולד צ'יפס, מלח גס, סודה לשתיה, קינמון, אגוז מוסקט
www.2eat.co.il
|
|
|
