|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, מיץ לימון, קמח חיטה, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, דג מוסר, עגבניות, פלפל ירוק, בצל, טבסקו, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, עוף, זוקיני, קישואים, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, גזר, לבבות ארטישוק, פלפל אדום, תרד, סלרי, מרק, שום, אבקת מרק, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, שייטל, בצל, גזר, לוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, כרוב ניצנים, כרובית, דלעת, עגבניות שרי, יין אדום, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, בצק עלים, קמח, חלמון, שמן, שום, זנגביל, מלח גס, שומשום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, דג סול, גבינה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, נודלס, רוטב סויה, סוכר, קלי, דבש, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, גבינת פרמזן, גבינת קוטג', גבינה צהובה, ברוקולי, פלפלים, בצל, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמן זית,פטריות שמפיניון,-דג דניס,-בצל סגול
, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, אטריות, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא