החוכמה במנות טיגון-ערבוב היא לבשל את הירקות במידה חלקית בלבד, כך שהם שומרים על הטעם, הפריכות והצבע הרענן
שמן צמחי,רוטב צ'ילי,סוכר,כוסברה,-מרק עוף
, חזה עוף, גמבה, בצל, שורש, כרוב, לוף, מיץ לימון, אטריות ביצים, רוטב סויה, גרעין, נודלס, חומץ, ג'ינג'ר, גזר, שום
food.walla.co.il
|
אטריות האורז דקות כל כך, שדי להן בהשריה במים קרים ובבישול קצר יחד עם העוף והירקות. אם יש מנדולינה, נוח מאוד להשתמש בה לחיתוך הירקות. ארוחה שלמה, חמוצה-חריפה בסגנון תאילנדי, בווק אחד
שמן צמחי,רוטב צ'ילי,סוכר,כוסברה,-מרק עוף
, חזה עוף, כרוב אדום, בצל, נבטים, מיץ לימון, אטריות אורז, רוטב דגים, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
|