|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שמן,קמח לבן
, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פלפל אדום, קישואים, בצל, קמח תופח, חלמון, שמן זית, ביצים, בצק, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.
שמן,קמח לבן
, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, לוף, ברוקולי, בצק, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, גזר, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מהו בעצם קיש? קיש הוא מאפה מלוח, צרפתי במקורו. צורתו עגולה ופתוחה והוא מבוסס על ירקות וביצים. בתוך קלתית של בצק פריך שוכנים בנחת הירקות והגבינות האהובים עליכם (בהמשך כמה הצעות קונקרטיות), כש..
שמן,קמח לבן
, חמאה, שמנת, גבינת רוקפור, קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, עגבניות, פטריות, כרובית, מנגולד, זיתים, בטטה, תרד, בצל, פלפלים, חצילים, בצק פריך, סוכר, קלי, ביצים, קמח תופח, מלח, טימין, פלפל, פלפל לבן
www.2eat.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
שמן,קמח לבן
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, שמן תירס, חרדל, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
שמן,קמח לבן
, חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, פסטה, קמח, ביצים, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית עם חצילים וקישואים בסגנון איטלקי. מנה קיצית מעולה
שמן,קמח לבן
, חמאה, בצל, גזר, קישואים, חצילים, עגבניות, רום, פסטה, קמח, ביצים, מלח, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
שמן,קמח לבן
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, שומר, בטטה, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ריח הפרנה בבית של סבתא הוא אחד מזכרונות הילדות הנעימים שיש לי. היא היתה מלהיטה חלוקי נחל בתנור ואז מניחה עליהם את הבצק. אני החלפתי את חלוקי הנחל באבן שמוט, שאפשר לקנות בכל חנות לכלי מטבח. הא..
שמן,קמח לבן
, גבינת פטה, עגבניות שרי, צנון, לפת, אבקת סוכר, שמן זית, שמרים, בצק, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה
שמן,קמח לבן
, חזה עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, שורש, שמן סויה, חלמון, בצק, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן,קמח לבן
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, חמאה, סלרי אמריקאי, קישואים, לימון, קולרבי, בצל, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, גזר, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא