|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
ג'ינג'ר
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קלי, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ג'ינג'ר
, כבד אווז, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תאנים, תמר, שורש, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר חום, שמן תירס, ביצים, קמח, קרם, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, מלח ים
food.walla.co.il
|
ג'ינג'ר
, כבד אווז, ציר עוף, סלרי אמריקאי, גזר, בצל, תפוחי עץ, שמן שומשום, פטרוזיליה, זנגביל, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אני מאוהב בכבד אווז בגלל היכולת שלו להתחבר מצויין לפירות ורטבים מתקתקים,שילוב שיוצר אקזוטיקה מדהימה.
ג'ינג'ר
, כבד אווז, ציר בקר, תותים, אננס, מיץ לימון, יין אדום, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, פלפל צ'ילי, נענע, לימונית, זנגביל, מלח גס
www.mevashlim.com
|
|
כמה טיפים בהתייחסות לכבד האווז: 1. יש להביא את כבד האווז לטמפרטורת החדר להוציאו מהמקרר חצי שעה לפני ההכנה. 2. רצוי למנוע מגעו עם האוויר מאחר שהוא מתחמצן בקלות. 3. הכבד הוא חלקלק, ולכן כדי לה..
ג'ינג'ר
, כבד אווז, דג סלמון, חמאה, בצל ירוק, שמן שומשום, סוכר חום, טריאקי, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
ג'ינג'ר
, כבד אווז, ציר בקר, מלון, רימון, מנגו, יין אדום, מיץ רימונים, סוכר, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.foodis.co.il
|
|
|
