|
פטרוזיליה,בצל
, כבד עוף, אווז, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
Osban הוא נקניק לובי מסורתי, ממולאים בתערובת של אורז ועשבי תיבול,
כמו גם בשר טלה קצוץ, כבד ולב.
פטרוזיליה,בצל
, כבד טלה, בשר, טלה, עגבניות, בצל ירוק, פלפל אדום, אורז, רסק עגבניות, שמן זית, כוסברה, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
יש דרכים רבות להכין כבד. כבד מטוגן היא אחת הדרכים. התיבול המיוחד (והקל להכנה) יוצרים
את השדרוג למנה טעימה ומשביעה.
www.cookshare.co.il
|
|
מנת האירוח האולטימטיבית - מדהים
פטרוזיליה,בצל
, אווז, ציר בקר, בשר, כבד אווז, סלרי, כרישה, גזר, שורש פטרוזיליה, לוף, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - ''מבשלים חוויה''
פטרוזיליה,בצל
, אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף יניב גור אריה - "מבשלים חוויה"
פטרוזיליה,בצל
, אווז, כבד אווז, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, יין לבן, ערמונים, דבש, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פטרוזיליה,בצל
, כבדי עוף, חמאה, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע. מתכון לפטה כבד עוף. תותים ופטה אוז.
פטרוזיליה,בצל
, כבד עוף, אווז, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
פטרוזיליה,בצל
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא