|
קובה מדהימה ממולאת בכבד ובצל מומלץ
רסק עגבניות,עגבניות,כבד עוף,בצל
, צנובר, בורגול, סולת, קמח, מלח, פפריקה, כמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
רסק עגבניות,עגבניות,כבד עוף,בצל
, ציר עוף, פסטרמה, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
