|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
מרווה
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מרווה
, בשר בקר, שומן אווז, כבדי עוף, בצל, צימוקים, שמן, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|