|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
טימין,ביצים
, חזה אווז, כבדי עוף, מולארד, עוף, נקניק, בשר, בצל ירוק, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, שמן, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
טימין,ביצים
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
טימין,ביצים
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טרין שכבות מעולה עם ריבת בצל
טימין,ביצים
, כבד, כבד עוף, בצל, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח, מקל קינמון, ציפורן, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
טימין,ביצים
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, שקדים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לתבנית של 1.6 ליטר.
טימין,ביצים
, כבד אווז, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, בצל, ברנדי, יין, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכןו לטריו כבדי עוף קצוץ בשכבות עם ריבת בצל, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
טימין,ביצים
, כבד עוף, בצל סגול, תפוחי אדמה, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, מקל קינמון, פלפל שחור, ציפורן, מלח
www.cooks.co.il
|
טימין,ביצים
, כבד, כבד עוף, תפוחי אדמה, בצל, בצל סגול, קוניאק, ברנדי, יין אדום, שמן זית, ריבת בצל, שמן, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, פלפל, מקל קינמון, ציפורן
www.foodis.co.il
|
טימין,ביצים
, כבדי עוף, חמאה, חלב, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, יין פורט, מרסלה, אגוזי מלך, אגוזים, שמרים, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, פלפל שחור, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|
