|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
בצל
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
בצל
, צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, חומוס, כרישה, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
בצל
, בשר בקר, פלפל ירוק, לימון, חומוס, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, קינמון, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מ- Olive Leaf, שרתון תל אביב
בצל
, דג לברק, לימון, עלי בייבי, זיתים, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, מלח, שום
www.2eat.co.il
|
|
טעים וממכר, כמו שרק חמוצים יכולים להיות. התחמיץ החם מרכך את הבצל והסלק מעט, אך משאיר אותם רעננים ופריכים
food.walla.co.il
|
|
מתכון של גלי ברמן לפיקניק מושקע.
בצל
, סרדינים, קליפת לימון, ראש שום, תפוזים, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מרווה, קימל, ערער
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה אלגנטית, מצוינת לאירוח. ההכנה קלה מאוד, רק קחו בחשבון שכדורי הסלמון זקוקים לשהות במקרר.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא