|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן,ציר ירקות,פרג,בצל
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן,ציר ירקות,פרג,בצל
, דג דניס, כוסברה, אספרגוס, גזר, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, רוטב סויה, מלח, פלפל לבן, שום, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
|