|
החליפו את האורז המסורתי בדגן הכוסמין והרי לכם ריזוטו פטריות עשיר בטעמים של יין לבן משכר
תרד
, כבדי עוף, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, חלב, פורטבלו, פטריות, זיתים, כרישה, בטטה, בצל, יין לבן, שוקולד, ספגטי, גלידה, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא, כוסמין זו לא כוסמת. בצורה ובמבנה דומה לחיטה, אולם טעמה מיוחד מאוד. הבישול ארוך מיתר הדגנים, אם כי לא מסובך כלל.
food.walla.co.il
|
מתכון לריזוטו כוסמין ופורטבלו ביין לבן, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
תרד
, שמנת מתוקה, חמאה, פורטבלו, פטריות, כרישה, בצל, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
אהרוני מכין קציצות פריכות מתערובת של כוסמין עם בצל מטוגן ופטריות
תרד
, עוף, גבינה בולגרית, שמנת, חמאה, פטריות פורצ'יני, בצל אדום, פורטבלו, בטטה, פירורי לחם, קנלוני, מרק צח, פסטה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנה מיוחדת שמשלבת כוסמין מבושל עם בצל מטוגן, צימוקים ופטרוזיליה
תרד
, עוף, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, דובדבן, בצל אדום, צימוקים, פטריות, בטטה, שמן זית, קנלוני, פסטה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
לא, כוסמין זו לא כוסמת. בצורה ובמבנה דומה לחיטה, אולם טעמה מיוחד מאוד. הבישול ארוך מיתר הדגנים, אם כי לא מסובך כלל.
www.hashulchan.co.il
|
|
|