מאכל ערב שבת עיראקי, שבו מכינים את מעטפת הקובה מסולת במקום מהתערובת הרגילה של אורז טחון ובשר.
דלעת
, בשר, לימון פרסי, עלי סלרי, קישואים, חצילים, כוסברה, במיה, ליים, בצל, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
במקום להכין את הבצק מסולת ולהכניס לתוכו את הבשר-לוקח קצת זמן להכין .
מערבבים את הסולת עם הבשר ויוצרים כדורים בגודל זית גדול ומבשלים במרק
דלעת
, בשר בקר, עוף, בצל, כוסברה, סלק, לוף, לימון, סלרי, סולת, ביצים, מרק, בהרט, אבקת מרק, פלפל שחור, גזר, מלח, פטרוזיליה, קוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|