מתכוני כמהין עם בזיליקום

ריזוטו פטריות עם דובדבן היהודים וכמהין לבן

אין כמו מנה של אורז מפנקת ביחד עם טעמי הפטריות העשירים והפתעה כתומה נוספת דרגת קושי : בינונישיט..

בזיליקום , ציר עוף, חזה עוף, דג טרית סרידינים, שמפניון, פורטבלו, פטריות, דובדבן, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן, שמן זית, עירית, כמהין, מלח ים, פלפל שחור

בזיליקום , גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, קשקבל, ארטישוק, שומר, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, לחם, פלפל צ'ילי, כמהין, מלח

מתכון מ''חוויה איטלקית- הסיפור והטעם'' ניתן להגיש כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.

בזיליקום , ציר עוף, חמאה, גבינה, גבינת עיזים, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז, טימין, כמהין

ארז קומרובסקי מעלה אתכם שלב באפייה ומלמד איך להכין לחם שאוגר בתוכו פטריות ופרמזן. היכונו למפץ ריח בבית ..

בזיליקום , חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פטריות, קמח שיפון, קמח, לחם, שמן זית, שמרים, שמן, שום, מלח, כמהין

בזיליקום , גבינה צהובה, חמאה, פטריות כמהין, לימון, שמן זית, חלמון, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח

בזיליקום , גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורטובלו, פורטבלו, קמח שיפון, שמן זית, שמרים, לחם, כמהין, שום, מלח