|
מרק מיוחד ממזרח אירופה, שמקבל שדרוג של צלעות טלה. גם אם אתם לא אוהבים את הקימל - כאן הוא הכרחי.
פלפל,עלי דפנה
, צלעות טלה, שומן אווז, בשר, שמנת חמוצה, שורש פטרוזיליה, כרוב, סלרי, בצל, גזר, רסק עגבניות, קמח, מרק, פלפל שחור, קימל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא סתם אמרו לי כילד, ש”עדיף להיות זנב לאריות”, במיוחד שגיליתי אילו מעדנים אפשר להתקין מן הזנב. בתוספת כרוב ועם בירה קרה ליד, זה כל מה שצריך, כדי לנקות את הראש.
פלפל,עלי דפנה
, זנב שור בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל אדום, כרוב לבן, עגבניות, לימון, בצל, ליים, גזר, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית בנוסח בלקני. הגזר והסלרי מוסיפים יופי של טעם וגם מראה ססגוני ומעורר תיאבון.
פלפל,עלי דפנה
, שומר, כרוב, סלרי, לדר, מצה, פלפל אנגלי, גזר, ערער, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,עלי דפנה
, כרוב אדום, כוסברה, חומץ בן יין, סוכר, חרדל, מלח גס, גרגרי שומר, פלפל אנגלי, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
|
