|
כרוב ממולא יש בכל מטבחי מזרח אירופה, אבל ההונגרי הוא הטעים ביותר - תיבולו מפולפל, ושילוב של כרוב כבוש ברוטב מעניק לו טעם חמצמץ ועומק. את המתכון קיבלתי מידידי אנדרה קובץ’, שעלה מהונגריה בגיל ..
פלפל
, בשר בקר טחון, כרוב לבן, בצל, מיץ עגבניות, אורז בסמטי, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
פלפל
, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר טחון, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, קישואים, לימון, כרוב, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, אורז, סוכר, שמן, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל
, כרוב, ליים, כרוב לבן, בצל, צימוקים, חמוציות, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, עגבניות, לימון, אורז, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, אורז מלא, מרק עוף, שום, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל
, חמאה, כרוב, חומוס, בצל, כוסברה, מיץ עגבניות, בורגול, רסק עגבניות, נענע, פלפל אנגלי, כמון, פפריקה חריפה, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
1 ראש כרוב בינוני.להוציא את הגזע בעזרת סכין.
לעטוף בניילון ולכניס למקפיא.
למס' ימים. להוציא ולהפשיר על השיש.
לפתוח לעלים בודדים
או
להוציא את הגזע ולהכניס את ראש הכרוב לסיר ענק עם מים רות..
פלפל
, בשר בקר טחון, כרוב, בצל, עגבניות, לימון, אורז, סוכר, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר, כרוב, לפת, עגבניות, בצל, אורז, רסק עגבניות, סוכר, מלח, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר טחון, כרובית, בצלצלים, לימון, רום, ביצים, לחם, קמח, פירורי לחם, שמן, טחינה, רוטב צ'ילי מתוק, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל
, בשר בקר, חמאה, כרוב, עגבניות, מיץ לימון, אורז, מרגרינה, שום, מלח, מנטה, נענע
www.sirim.co.il
|
|
|