|
מתכון לביבות כרישה עם בטטה, תפוחי אדמה ותיבול של מוסקט ותימין, באדיבות השף סהר רפאל ממסעדת "כדיתא"
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
דג דניס, חמאה, כרישה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז בקשיו, כרישה ושלושה סוגי בצלים של סלומון שוקרון ממאסטר שף
כרישה, בצל סגול, בצל לבן, בצל ירוק, כוסברה, אורז פרסי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.
דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, קלי, שום, פלפל שחור, מלח, עירית
www.mako.co.il
|
|
לקראת חג החנוכה קבלו מתכון ייחודי ללביבות בלי תפוחי אדמה: לביבות מטוגנות עם כרישה ודלעת בליווי רוטב יוגורט וקארי
יוגורט, דלעת, לפת, כוסברה, פרורי לחם, ביצים, קארי, שום, טרגון, מלח ים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לאורז בקשיו, כרישה ושלושה סוגי בצלים של סלומון שוקרון ממאסטר שף
כרישה, בצל סגול, בצל לבן, בצל ירוק, כוסברה, אורז פרסי, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
זהו מתכון קל להכנה והוא יכול לשמש כמנה ראשונה וגם כמנה של אנטיפסטי וכמובן כתוספת למנה עיקרית כמנה ראשונה ואנטיפסטי יש אפשרות להגיש קר או פושר
בטטה, כרישה, סוכר חום, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא