|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עדשים, בצל, כרישה, ציר ירקות, שום, טימין
www.sugat.com
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, שמנת, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פלפל חריף, שמפניון, בצל, יין לבן יבש, פטוצ'יני, גרעין, שמן זית, פסטה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכרישה מוסיפה טעם בצלי עדין ומרקם נימוח, הפטריות מככבות עם טעמן הדומיננטי והפסטה החלולה מקבלת בשמחה את כל הטעמים שמסביב. ארוחת צהריים בצלחת אחת
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, פורטבלו, כרישה, ריגטוני, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, בשר, דג לוקוס, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, כרישה, שמן זית, פילו, טופו, פלפל לבן, זעפרן, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, עדשים שחורות, בצל, כרישה, ציר ירקות, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, כרישה, בצל, יין לבן יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, בצק פריך, ביצים, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן,חמאה,גבינה צהובה
, שמנת מתוקה, גבינת קשקבל, כרישה, בצל, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, קמח לבן, ציר ירקות, קרוטונים, מלח, דפנה, טימין, פלפל שחור, פטרוזיליה, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא