|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן,טימין
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
יין לבן,טימין
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, בשר בקר, מרגז, סלרי, שמן זית, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
יין לבן,טימין
, גבינת עיזים, כרישה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פסטה, רביולי, שמן זית, מלח, פלפל שחור, עירית
www.foodis.co.il
|
|
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קטניות ודגניםזמן הכנה: 30 דקות הכנה
..
www.sugat.com
|
|
יין לבן,טימין
, גבינת עיזים, חמאה, כרישה, מיץ לימון, שמן זית, דבש, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מהיר למרק בצל וכרישה שיפיץ ריחות משגעים ויחמם לכם הבטן והלב. מומלץ להגיש עם לחם קלוי שסופג את הטעמים
יין לבן,טימין
, ציר עוף, שרדונה, ענבים, בצל, כרישה, תפוחי עץ, יין לבן יבש, שמן תירס, שקדים, טוסט, טופו, קמח, קרח, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יין לבן,טימין
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,טימין
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, אספרגוס, כרישה, יין לבן יבש, חומץ שרי, שמן זית, קנלוני, קרם, דבש, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, מלח ים, מלח, דפנה
food.walla.co.il
|
|
יין לבן,טימין
, גבינת פקורינו, ארטישוק, בצל לבן, זיתים, כרישה, שומר, לוף, שמן זית, טפנד, קרם, פטרוזיליה, עלי דפנה
food.walla.co.il
|
|
אבי ביטון, שף מסעדת אדורה
יין לבן,טימין
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, עדשים שחורות, בצל, כרישה, ציר ירקות, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|