|
מתכון שישאיר אתכם שבעים ומרוצים לדג סלמון אפוי בתנור ברוטב יין לבן וכרישה
www.mako.co.il
|
|
יין לבן
, גבינת עיזים, כרישה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פסטה, רביולי, שמן זית, טימין, מלח, פלפל שחור, עירית
www.foodis.co.il
|
|
יין לבן
, גבינת קממבר, שמנת, בצל, בצל ירוק, יין לבן יבש, שמן זית, טופו, קמח, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
יין לבן
, חמאה, גבינה, גבינת עיזים, שמנת, יין לבן יבש, קמח תופח, ביצים, בצק, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין לבן
, ציר דגים, דג סלמון, חמאה, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
יין לבן
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
יין לבן
, שמנת, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, פלפל חריף, שמפניון, בצל, יין לבן יבש, פטוצ'יני, גרעין, שמן זית, פסטה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
יין לבן
, חמאה, יוגורט, אגסים, בצל, כרישה, בצל ירוק, יין לבן יבש, קמח, קארי, מרק עוף, שמן שומשום, דבש, שום
www.rotev.co.il
|
|
|