|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
מלח,חרדל
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, כרישה, סלק, שמן זית, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,חרדל
, חזה עוף, בטטה, כרישה, בצל, לוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלב קוקוס, שמן צמחי, שמן זית, קארי, ביצים, מקל קינמון, ג'ינג'ר, כורכום
food.walla.co.il
|
|
למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית, אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים בסכין, כדי שיתקבל מרקם גס, ולבסוף מגיש את המנה חמה עם צ'אטני סלק
food.walla.co.il
|
קיש במילוי כרישה קצוצה, כרובית וגבינות טעימות.
מלח,חרדל
, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, חמאה מלוחה, פלפל ירוק, כרובית, חרדל דיז'ון, שקדים, ביצים, חלמון, קמח, פלפל שחור, שום
www.cooks.co.il
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
מלח,חרדל
, שמנת, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, שעועית, עדשים, חומוס, כרישה, יין לבן, בצק פריך, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
מלח,חרדל
, דג פורל, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן
www.ynet.co.il
|
אידוי הוא הדרך העדינה והטובה ביותר לשמר את כל תכונותיה הנפלאות של הכרישה, ורוטב חרדל מהיר ופשוט עושה עמה חסד נוסף
food.walla.co.il
|
מתכון מקורי של פילה פורל - המוגש בצורת סנדביץ' שכבות עם לביבות כרישה ולביבות הבטטה המסורתיות של חנוכה.
באדיבות השף סהר רפאל.
מלח,חרדל
, דג פורל, בטטה, כרישה, שמן זית, ביצים, מלח גס, פלפל שחור, טימין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
מלח,חרדל
, דג פורל, בטטה, כרישה, שמן זית, ביצים, מלח גס, פלפל שחור, טימין, זרעי חרדל, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|