|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
מלח,לוף,גזר,בצל
, קישואים, כרישה, ליים, יין, שמן זית, בצק, פלפל שחור, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
ואריציה נוספת לירק האצילי, שמעניקה לו את כל הכבוד הראוי. תוספת צימחונית אחרת, שיכולה להשתלב עם הפתיתים וגם לצד הדגים.
מלח,לוף,גזר,בצל
, כבד, דג סול, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל ירוק, כרישה, זיתים, מיץ לימון, ציר ירקות, פתיתים, דבש, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
מלח,לוף,גזר,בצל
, חמאה, שמנת, כרישה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, קישואים, לימון, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, טימין, מרווה, פלפל שחור, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|