|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
מרק צח,גבינת פרמזן
, חמאה, תפוחי אדמה, חומוס, בצל, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|