|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
ציר עוף,בצל
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר עוף,בצל
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון מהיר למרק בצל וכרישה שיפיץ ריחות משגעים ויחמם לכם הבטן והלב. מומלץ להגיש עם לחם קלוי שסופג את הטעמים
ציר עוף,בצל
, שרדונה, ענבים, כרישה, תפוחי עץ, יין לבן יבש, שמן תירס, שקדים, טוסט, טופו, קמח, קרח, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ציר עוף,בצל
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כרישה, יין לבן יבש, אגוזי מלך, ערמונים, שמן זית, אגוזים, אורז, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ציר עוף,בצל
, סטייק, סינטה בקר, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, קוניאק, שמן זית, סוכר, קרם, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
ציר עוף,בצל
, כרישה, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, שום, מלח גס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
ציר עוף,בצל
, כרישה, תפוחי אדמה, שמן זית, מרק, שום, מלח גס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כשמגיע החורף מתעוררת הערגה למרק הסמיך הזה, שהולך אתי כברת דרך ארוכה. אחד המרקים הטובים ביותר בעולם.
ציר עוף,בצל
, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל שאטה, כרישה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, עירית, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
