|
פשטידת עוף וכרישה עם בצק עלים. מתכון לפשטידה. ג'יימי אוליבר, השף העירום. פשטידת עוף
שמן זית,בשר בקר
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, נקניקיה, מרגז, סלרי, יין לבן, טופו, קמח, בצק עלים, ביצים, גזר, טימין, מלח ים, פלפל שחור, פפריקה, כמון, שום
www.mako.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן זית,בשר בקר
, עוף, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
שמן זית,בשר בקר
, בשר בקר טחון, כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תפקידו של הבשר בתערובת הוא לא להיות דומיננטי אלא רק ללכד את הכרישה, שמטבעה מימית. הבשר מעשיר את הקציצות ומעניק טעמים של ציר בשר. בפסח אפשר להכין את הקציצות עם קמח מצה במקום פירורי לחם.
food.walla.co.il
|
|
שוקי עוף מבושלים עם כרישה ושזיפים מיובשים שהופכים לרוטב עדין ומתקתק
שמן זית,בשר בקר
, נקניקיה, שוקיים עוף, חזה עוף, פלפלים, שזיפים, כרובית, כרישה, רום, אורז, דבש, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,בשר בקר
, שריר בקר, תפוחי אדמה, פרסה, שמן, חלמון, פלפל, מלח, שמיר, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
מרק נהדר לחורף המתקרב
שמן זית,בשר בקר
, שריר בקר, תפוחי אדמה, פרסה, שמן, חלמון, פלפל, מלח, שמיר, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,בשר בקר
, שריר בקר, תפוחי אדמה, פרסה, שמן, חלמון, פלפל, מלח, שמיר, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מיוחד וטעים למנה עיקרית וחגיגית עם הכרישה מאכל סמלי של ראש השנה.
דרגת קושי : בינונישיטת..
www.sugat.com
|
|
לקראת ימי חג החירות, הבלוגר האמריקאי-ישראלי מארק חסין עם מתכון ממכר לקציצות פראסה רכות ומתקתקות עם בשר טחון וקמח מצה. נהדרות כמנה ראשונה או מנה עיקרית ביחד עם תפוחי אדמה אפויים
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא