מתכוני כרישה עם שמן זית, כרישה

מרק בצל וכרישה

בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.

שמן זית,כרישה , ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני בצל וכרישה, מתכוני כרישה

www.hashulchan.co.il

פרגיות בכרישה פטריות ואפונה

שמן זית,כרישה , פרגיות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, אפונה, פטריות, שום, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני פרגיות, מתכוני כרישה, מתכוני פטריות

www.cookshare.co.il

מרק עגבניות, כרשה ותפוח אדמה

שמן זית,כרישה , עוף, חלב, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, גרעין, רוטב סויה, סוכר, אבקת מרק, פטרוזיליה, טרגון, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני כרשה, מתכוני תפוח אדמה

www.cookshare.co.il

כבד קצוץ עם המון כרישה

מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..

שמן זית,כרישה , כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפלים, בצל, סלק, חרדל, מרק, זרעי כמון, פלפל לבן, מלח ים

ראו גם: מתכוני כבד קצוץ, מתכוני כרישה, מתכוני קצוץ

www.hashulchan.co.il

קציצות כרשה וגבינה במטבל עגבניות

שמן זית,כרישה , טלה, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, עגבניות, תותים, בצל, קמח מצה, ביצים, סוכר, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני כרשה, מתכוני גבינה

www.xnet.co.il

קציצות בשר בבטטה וכרישה

עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי. 16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה. המצרכים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר או מעורב 2 ביצים מספר 2 1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה 1/2 כפית סו..