|
"מוגרעביה"
קוסקוס דרוזי של השח סאלח מדלית אל כרמל
קוסקוס מצופה שיכבת קמח בליווי עוף ומרק מדהים עדין וטעים
ירכיים עוף, בצל, חומוס, לימון, קמח, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מפרום טריפוליטאי נוסח מסעדת כרמל
מאיה בוסקילה לוקחת את עינת ארליך למסעדת כרמל בכדי ללמוד כיצד מכינים מפרום
עם ירקות שורש
בשר בקר טחון, בצל, כרוב, סלרי, בטטה, חצילים, רום, ביצים, מרק עוף, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
מטבק / מאטבק מאכל דרוזי של בורגול בגרגירי חומוס ובצל מטוגן בניחוח קינמון
חמאה, חומוס, בצל, בורגול, סוכר, צנוברים, מלח, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל אנגלי, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
אורז חומוס ועדשים בנוסח דלית אל כרמל
"ברבזינה"
עדשים, חומוס, עדשים חומות, בצל, גמבה, אורז, שמן זית, מלח, כמון, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קוביות בשר אורז עם פול ירוק נוסח דליאת אל כרמל
עוף, בקר, בשר בקר לצלי, פול, כוסברה, בצל, אורז פרסי, מרק צח, שמן זית, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אין מילים אין מילים זה נימוך בפה
שוק טלה, עצם בקר, יין אדום, מרינדה, חומץ, חרדל, שמן זית, שום, רוזמרין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, ציפורן, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|