|
במטבח הערבי משתמשים לתבשיל זה החיטה מוטפחת אך הפתיתים הם תחליף ראוי
עוף, כרעיים, בצל, חומוס, שמן, פתיתים, מרק, שמן תירס, כמון, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוף אפוי וטעים, מנה עיקרית בשרית פשוטה בתוספת פירות יבשים שמוסיפים מתקתקות. מתוך תכנית הבוקר של קשת
www.mako.co.il
|
|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף בתנור עם חבושים צלויים, ארטישוק ירושלמי וערמונים. מנה ים תיכונית שחייבים להכין עם המון אהבה - כל כך פשוט וכל כך טעים
כרעיים, בצל אדום, חבושים, ארטישוק ירושלמי, סירופ מייפל, חומץ, שמן זית, ערמונים, כמון, רוזמרין, שום, פלפל, מלח, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא