|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
מלח,אבקת מרק,-שמן זית
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, עצם בקר, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
במטבח הערבי משתמשים לתבשיל זה החיטה מוטפחת אך הפתיתים הם תחליף ראוי
מלח,אבקת מרק,-שמן זית
, עוף, כרעיים, בצל, חומוס, שמן, פתיתים, מרק, שמן תירס, כמון, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,אבקת מרק,-שמן זית
, כרעי עוף, עגבניות, כוסברה, חומוס, גמבה, גרעין, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, שום
food.walla.co.il
|
מלח,אבקת מרק,-שמן זית
, כרעי עוף, ירכיים עוף, בצל, דבש, חרדל, שמן, פלפל, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
