|
חמאה,בצל
, ציר דגים, דג סלמון, תפוחי אדמה, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, גזר, קימל, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
חמאה,בצל
, ציר בקר, ציר עוף, גבינת גאודה, גבינה, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
חמאה,בצל
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, שומשום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מעולה של דגים ביין וירקות, של אידי ישראלוביץ
חמאה,בצל
, דג לברק, בטטה, גזר, קישואים, סלרי, כרישה, בצלצלים, פלפל אדום, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה, עירית, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
חמאה,בצל
, דג דניס, כרישה, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, בצל סגול, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, שמן זית, רוטב סויה, שום, מלח, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
חמאה,בצל
, דג דניס, כרישה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: פילה דג מעודן ברוטב חמאתי ומתקתק של חלב קוקוס וסויה ובליווי סלסת פלפלים שובבה
חמאה,בצל
, דג דניס, כרישה, בצל סגול, פלפלים, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חם לכם? קבלו רעיון מצוין להורדת הטמפרטורה: מרק קר עם תפוחי אדמה וכרשה, שיצנן את הגוף ובאותה הזדמנות גם ישביע אתכם בלי להכביד. ואם בא לכם להשקיע, יש גם שני גיוונים מעולים - עם עשבי תיבול ועם סלק
חמאה,בצל
, שמנת מתוקה, חלב, תפוחי אדמה, ציר ירקות, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מיורן, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שילוב לא שגרתי של מרכיבים, שעובד נפלא עם האפקט של אידוי ארוך. הבצל והכרישה תורמים מתיקות מעודנת, שמתחברת למתיקות הטבעית של הערמונים והתפוח. השקדים תורמים קריספיות וצבע, והערמונים המוקפצים מע..
חמאה,בצל
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שורש, סלרי, לוף, ציר ירקות, ערמונים, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא